お食事例

温かみのある食事

ほたるの里の食事は食事の質に特に重点を置き、入居者様に心から満足していただけるよう努めています。業者から仕入れてきたものをただ盛り付けるのではなく、スタッフが施設厨房で一から丁寧に手作りしています。毎日の食事を特別なものにするため、そして、入居者様一人ひとりの健康と喜びを考えた結果です。
さらに、入居者様からのリクエストにも応え、お好みや食事制限を考慮したメニューを提供することで、まるで家庭の食卓のような温かみのある食事時間を実現しています。

毎日のお食事例

夕食

ムーシーロー（木耳と卵の炒り付け）、ミニ麻婆丼、レタスのスープ

朝食

ツナサンド、サラダ（サニーレタス・キャベツ・人参・胡瓜・トマト）、スクランブルエッグ、カレーソースとケチャップ、蕪のスープ、みかんと黄桃の缶詰

夕食

「お店の味再現シリーズ」吉野家牛丼、コールスローサラダ

朝食

春雨サラダ、中華風スクランブル（ミンチあんかけ）、中華スープ、バナナヨーグルト、食パン（いちごジャムとhalf）、ご飯（金時豆）

夕食

鶏肉と蕪の煮物、胡瓜とちくわの和物、茶碗蒸し

昼食

明太子パスタ、リゾットスープ

夕食

鶏と茄子のカチャトーラ、白菜胡麻サラダ、さつまいもポタージュ

昼食

穴子天丼

夕食

絹ごし豆腐のカニ玉餡かけ、ゆず味噌大根、サバ缶炊き込みご飯

夕食

滑蛋蝦仁（エビとたまごの炒めもの）、水餃子

昼食

野菜のカレー、コーンスープ

夕食

鰻丼、野菜たっぷり豚汁

夕食

鮭西京焼き、しらす豆腐、水菜漬物、野菜たっぷり粕汁